政策发力护民生 “菜篮子”“米袋子”量足价稳

来源：证券日报　　作者：《每日财讯网》编辑　　发布时间：2026-02-10

春节将近，“菜篮子”“米袋子”等生活必需品的供应量与价格变动情况再度成为市场关注的重点。

中共中央办公厅、国务院办公厅印发的《关于做好2026年元旦春节期间有关工作的通知》要求，落实粮食安全党政同责和“菜篮子”市长负责制，强化市场监测预警，发挥交通物流保通保畅工作机制作用，保障粮油肉蛋奶果蔬等生活必需品供应充足、价格平稳。

近日，为做好春节重要民生商品保供稳价工作，国家发展改革委会同有关部门印发通知，指导各地紧抓生产供应、畅通产销衔接，做好“菜篮子”“米袋子”等保供稳价，切实兜牢民生底线。

“春节是全年消费最集中的时段之一，保供稳价直接关系到居民预期和市场情绪。”中国数实融合50人论坛智库专家洪勇对《证券日报》记者表示，“物丰价稳”一方面能有效对冲节日需求集中释放带来的价格波动，避免因“价格焦虑”抑制居民消费意愿；另一方面也向市场传递出政策调控有力、供应体系韧性充足的明确信号，有助于增强企业组织生产和流通的信心。

中国城市发展研究院投资部副主任袁帅认为，通过扎实的保供稳价工作，能够向全社会传递出经济运行稳定、民生保障有力的积极信号，进而强化消费者对市场环境的信任，为全年市场的平稳运行打下良好基础。同时，防止个别商家借机炒作、囤积居奇等，也有利于维护健康的市场运行规则，让消费者能够放心消费、安心过节，最终形成消费与市场信心之间的正向循环，以消费的稳定增长为经济发展注入持续动力。

从地方情况来看，各地纷纷通过加强市场监测预警、强化市场监管等方式，全力保障市场供应和价格基本稳定。

例如，近日，青海省发展改革委组织召开全省重要民生商品保供稳价与困难群众兜底保障工作推进会，提出压实“菜篮子”“米袋子”地方主体责任，做好市场供给情况调度，加强产销衔接，保障“菜篮子”产品稳定供给。会议还要求，建立健全价格监测预警体系，对粮、油、肉、蛋、菜、奶等基本生活必需品价格实施常态化监测和动态分析，及时发现苗头性、倾向性问题，提前研判预警。

此外，还有城市通过政府储备蔬菜投放，确保“菜篮子”产品供应充足、价格稳定。例如，为确保节日期间市场供应平稳有序，济南于1月24日起在全市启动政府储备蔬菜投放。此次投放的蔬菜涵盖了大白菜、土豆、萝卜、胡萝卜、圆葱等常见品类，共计设置了115个投放网点，以惠民价格进行销售，为稳定蔬菜价格提供支撑。

在政策发力下，节前市场供应充足，“菜篮子”产品量足价稳。数据显示，2月6日，36个大中城市15种蔬菜平均零售价格为每斤4.36元，比1月下旬的高点下降1.8%。

据农业农村部监测，2月9日“农产品批发价格200指数”为129.51，比2月6日下降0.25个点，“菜篮子”产品批发价格指数为132.33，比2月6日下降0.29个点。重点监测的28种蔬菜平均价格为5.48元/公斤，比2月6日下降0.7%。

展望未来，洪勇建议，在现有举措基础上，各地可进一步从全链条协同和精细化治理角度入手，强化产销衔接和跨区域调运，提升应对局部供需失衡的调节能力。同时，用好数字化手段，加强对重点品类、重点时段的价格监测和信息发布，稳定社会预期。此外，各地还应统筹物流、仓储和末端配送，降低节日期间流通成本，并对低收入群体和特殊区域适度加大兜底保障力度。通过这些措施协同发力，既守住民生底线，也为节日消费营造更加稳定、可预期的市场环境。

袁帅认为，在保供稳价的同时，各地还可以结合本地特色，在保障基本生活必需品供应的基础上，丰富节日商品供给品类，比如推出具有地方特色的年货礼盒等。这既能满足居民多元化消费需求，也能带动本地特色产业发展，让节日消费不仅“稳”，更能“旺”。

责任编辑：《每日财讯网》编辑

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